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2012年8月

2012年8月26日 (日)

事前協議

9月1日風(かざ)祭りと言うことで懇親会を行います。10数名が参加する予定です。その為に、Y・H・Tさんが(料理・酒・席のレイアウト・集合時間)等について、熱心に協議しておられました。私は咳が出るので遠慮気味に話しに入っておりました。風祭りは、ネットで調べると、地域のあちこちで行われており、台風時期に、五穀豊穣を願って行われる行事のようです。ネーミングは暑気払いでも良かったのですが、この言葉を拝借しました。後日、結果は報告いたします。

2012年8月22日 (水)

受診

受診日であるが憂鬱になる。それと言うのも最近咳が続いている。月1回の診察は血圧と心房細動であるが、これは従病であきらめており、診察も受けても仕方がないかなーである。しかし咳が続いているのは不安である。ドクターに相談すると、レントゲンを撮りましょうと言う。問題ないとのことでほっとする。帰宅後祝い酒で、豆腐と大根おろしのスープと鮪の塩焼き、サラダ等を肴に糖質0-0.7ℓ飲む。これが美味い。朝の血圧が心配になるが、こうして今日は終わる。明日からは咳がとれるまで無理を しないようにしよう。   

2012年8月18日 (土)

そば打ち体験

今日もそば打ち体験に子供を含めて5人来ました。Yさんの指導で楽しそうに体験していました。本物のそばを打つ機会は一般的にはありません。2時間近くワイワイガヤガヤ体験していました。体験後、「晩成の郷」の西瓜を試食して貰いましたが、美味しいと言ってくれました。打ったそばは、それぞれの家族で食べるとのことで、12時前に容器に入れて持って帰られました。国産の本物のそばなので、少し細い太いはあっても、美味しく食べられたと信じております!

   自由な雰囲気でそば打ち体験しています。          そば打ち体験する前のハイポーズ

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2012年8月14日 (火)

そば打ち体験

昼からEさんのお姉さん家族がそば打ち体験に来ました。Eさんの指導で賑やかにそば打ち体験をしていました。どんな手打ちそばが出来たのでしょうか?そば打ちの後、先日公開した西瓜を試食して頂きました。皆さん美味しいと言ってくれましたが、1切れ食べてみると上品?な味でした。しかし無農薬、自然の西瓜であることは間違いありません。

        Eさんとお姉さん家族           西瓜(レッドミニバルーン)は色はきれいですが味は?

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2012年8月13日 (月)

西瓜

昨日西瓜を1個収穫しました。美味しいかどうかわかりませんが、冷やしておいて、来郷者に試食して頂こうと思っております。

    烏に2個試食され、1個残った西瓜ですが、記念に角度を変えて2枚撮りました。

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2012年8月10日 (金)

ツクツクボウシ

Yさんがそば打ちに来たので、これ幸いに散歩に出かける。真夏のセミにまじってツクツクボウシが鳴いている。暑い夏は続いているが、セミの世界では夏の季節の終わりを告げる時期になりつつあることを実感した。散歩から戻るとMさんがそば打ちをしていた。そば打ちが終わって、そば打ち道具の話がでたが、麺包丁と麺棒を会津若松市の中村豊蔵商店から購入したとのこと。今日配達して来ると嬉しそうであった。頑張れ!Mさん。新しいマイ道具で更に上達することを期待してます。

炭鉱華やかなりし時代には、この丘には炭鉱社宅が並び、にぎやかでした。今は面影はありません。(左写真) 小高い山は、従業員等炭鉱労働者の安全を守るための「山の神社」、今は樹木が生い茂っています。(右写真)

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2012年8月 8日 (水)

朝から蝉が賑やかである、ワシワシ、ジージーと大合唱である。少し曇っているがよく鳴いている。節電に協力する気持ちはないが、エアコンは来客がない限り我慢している。少し動くと汗ばむが、ぼんやりパソコンに向かっていると、樹木の間を抜けてくる風は涼を運んでくる。自然は素晴らしい。無料の菜園には3名ほど来て、野菜への水撒きや耕作等をしていた。俗世界では、オリンピック、政治、経済と騒がしいが、ここでは蝉の喧騒が聴こえるだけである。

      蝉もこういった樹木の中で精一杯頑張っているのでしょう。頑張れ!人類に負けるな!

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2012年8月 7日 (火)

定例会

毎月1回、14時から開催の定例会の日です。私を含めて6名が参加しました。定例会は、前月のそば打ち教室参加者数の報告等と運営についての協議の場としております。ところが、一通りの報告が終わると、最近の豪雨災害や、本人や家族の病気の話ばかりです。月に1回の会議であり、みんなの話も理解できますが、こういった話に終始すると、ばかばかしくてやってられるかと思うのです。

午前中は、Mさんがそば打ちに来ていましたが、そば打ちが終わって、そばに関する意見交換していると楽しくなるし、応援したくなります。私もそばについての勉強の刺激になります。そば打ち教室はこうあるべきではと、まじめ人間は思うのです。

    ジョイフル 北九州香月店横を上ると「晩成の郷」の看板があります。

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2012年8月 4日 (土)

少し暑くても、熱中症にかからない程度に散歩しています。戻ってくると、小さな菜園の様子を見ます。烏がものの見事に西瓜をつついていました。しかも芸術的につついていました。これも自然の摂理で止むを得ないことだと思います。              

    西瓜が人の顔のように見えませんか?                 今日も快晴 昔のボタ山も自然がいっぱい

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今日もそば打ちに午前と午後で3名来ました。朝のAさんは久しぶりですが、元気にそば打ちをしていました。そば打ち後、Eさんの高橋名人のそば打ち動画を鑑賞しました。とてもあのようなそば打ちは出来ませんが良い勉強になりました。

 

2012年8月 2日 (木)

ささやかな菜園を守る私は、今は雨がほしい。台風10号が九州に来るとの予報があり、風はいらないが、適当に雨が降って貰いたいと虫の良いことを考えていた。しかし、風は少し吹いていたが雨は降らなかった。仕方なく、朝から少し水道の蛇口を開き水を飛ばす。電話が入りEさんとYさんがそば打ちに来る。ラッキー!もっけの幸いでいつもの散歩に出かける。そば打ちを終わり先日の高橋名人の話になる。小生は良い勉強になった。デジカメで名人の写真とDVDを見せて頂いた。こんな熱心なそば打ちには頭が下がる。二人に対して頑張れ日本!の気持ちである。

     広島県北広島 雪花山房で名人とEさんとYさん       自然がいっぱいの田舎暮らしです。

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